第12章
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不过这玩意儿还分公母,公树就光开花不结果,有好几棵都没结果,好在剩下的也够他们今天摘的了。 江行安的想法是先给归云楼供一段时间的鲜果,剩下的全晒干,只做木姜子油的话,干果也一样,而且干果价高,别家要是找上来,直接按药材的价出。 临近中午,三人的背篓都装满了,正好下山吃饭。 他们避开了捡菌子的人,走了另一条小路,比齐溪先到家。 江行安打算从今天开始一天吃三顿饭,至少不能让齐溪饿肚子了。 江行安又从丁麦冬手里买了几个家鸡蛋,还借了两个碗借了点酱油。 回家生了火,江行安先把饭煮上,就跑出去挖野菜。 其实运气也不算太差,没有战争,没有灾荒,家家户户基本都有吃的,能有野菜给他们挖。 他们住的附近挨着山坡,山脚下除了野葱还有好些其他的野菜,江行安掐了一把灰菜,又弄了点野葱头充作蒜,回去焯水后用猪油一炒,那滋味,不必说。 齐溪回来时江行安正在打鸡蛋,他打算再做个鸡蛋羹。 蒸鸡蛋羹这事江行安专门跟家里一个长辈学过,那位长辈蒸出来的鸡蛋又嫩又滑,没有口袋空洞没有腥味,吃在嘴里跟吃酸奶似的,江行安可喜欢了。 但他不常回家,经常想吃吃不到,后头索性去学了,那段时间家里的鸡蛋惨遭毒手。 他打着蛋冲进门的齐溪笑着打招呼,“回来了,去洗个手,很快就能吃饭了。” 鸡蛋打好放进陶罐中蒸,再把焯过水的灰菜抓出来沥干水,放着等下炒。 等待时他去看了齐溪背回来的背篓,满满一背篓菌子。 看来今年是菌子的大年,这么多人抢的情况下还能捡回这么多。 不过也跟山大有关,溪泉村背后的山连绵不断,只在外围走就得走上一天才能走到头,里头的山深,除了猎户倒没什么人敢进。 江行安冲着洗完手回来的齐溪夸道:“齐溪,你真厉害,捡了这么多菌子。” “那等吃完饭我们就进城给卖了。” 齐溪看着自己背篓里的菌子,其实江枣他们喊他回家时,他是不想回的,他想背着菌子直接进城去卖了。 今天的菌子实在多,回来时他看到几乎人人都是满满一背篓,这么多人都要去卖菌子,他不爱说话,也不敢叫卖,更不像江行安那样胆子大,敢直接敲门问人家要不要,他知道自己卖不出去,到底没去。 对江行安的提议,齐溪也有些心动,他想跟着江行安多学学卖货的本事,可又不想跟他待一块儿。 想想,还是摇了头,“你去吧,我下午去摘木姜子。” 江行安不答应,“我还得给人送货呢,背不了这么多的。” “你帮帮我呗,”江行安装可怜。 齐溪皱了皱眉,想说什么,又没能开口。 “那就这样说定了啊,下午多带些木姜子,再去找找别的买家。” 江行安说完就走去灶台,他的鸡蛋羹差不多了。 中午的饭菜非常好吃,江行安对自己的手艺分外满意。 “鸡蛋羹是不是非常好吃?你身子弱,肠胃也不好,得养,回头咱们每天吃一个蛋。” 齐溪没说话,但心里是承认鸡蛋羹好吃这句话的。 其实灰菜也好吃,他比自己会做饭。 齐溪是没正经做过几次饭的,他们怕他偷吃。 少有的那几次,他做完就会挨一顿打,由头也说是他偷吃了。 没有,从来没有过。 碗里的蛋羹裹着饭,齐溪一口一口往嘴里扒,吃得很认真。 好吃的。 在江行安有意促成下,那碗蛋羹多数都进了齐溪肚子。 这顿饭吃完齐溪没有难受,提着陶锅和碗筷就去井边洗了,江行安在家把木姜子一颗颗摘下来。 江三才他们也吃完了饭,背着东西过来问江行安下午怎么安排。 “这菌子是各家归各家,这木姜子你怎么说?” 财路是江行安找的,肯定不能谁摘的就归谁。 江行安问三叔,“村里以往可有什么惯例?” 江三才想了想说:“倒有猎户带村民上山打野猪,猎户分一半生收成走,其他人分剩下的一半。” “按这个来也行,”规矩如此,江三才并不打算占侄儿便宜。 江行安又补充了一条,“或者你们摘,我收,十五文一斤,三叔你觉得怎么样?” 那肯定是按斤卖赚得更多,江三才心动但没答应,“不行,这样你太吃亏。” 江行安笑道:“也不算吃亏,还有得赚,而且我这儿没地方,还得借三叔你家的地方晒。” “当然了,这只是给三叔你家的价,这生意要是能做起来,我再从别家收自然没这么高。” “行,听你的,”江三才应了下来。 帮着把昨晚齐溪背回来的那一背篓木姜子摘完,一群人就直奔城里。 江行安先送了货,又卖出去半背篓菌子。 姚家和吴家暂时不想要菌子,就没买,只巷子里其他两户人家买了点。 归云楼的招牌菜换成了跟木姜子有关的,也吃不下多少菌子,只要了一点,权当照顾江行安的生意。 倒给江行安指了另一条路,“江小哥,你们去城里最大那几家酒楼看看,他们生意好,据说还出了什么全菌宴,可多人捧场了。” “不过这几日卖菌子的人实在太多,等吃腻了,这菌子就不好卖了。” 江行安道了谢,“这一茬儿也差不多了,后头的菌子还得看什么时候下雨。” 等过了几日,生意还是能做。 毕竟这偌大的京城住着几十万百姓。 赶去刘掌柜说的其中一家大酒楼金玉楼时,他们在后门处看到了好些背着菌子排队的人。 金玉楼要的菌子多,却不好说话,要求也高。 “大的老的都不要,模样砢碜的也不要,看见我手里的没,只收这样的,三十文一斤,选好了就来过秤。” 那管事手里拿的是一个半开不开的骨朵,这样的菌子倒哪儿都是极品,且数少,一背篓估计都凑不出两斤,但背篓里的菌子被这么一翻,其他的就全毁了。 看似价高,实则欺人。 江行安没说什么,只带着齐溪他们转身就走。 作者有话说: ---------------------- 前十章已修改完,周四开始正常更新~ 第11章 有喜事 后头他们又跑了两家,情况大差不差。 这些大酒楼做贵人生意自然要挑好货,最近菌子多,也有条件任他们选。 其实也能理解,就是菌子没卖出去还是让人发愁。 江三才抱怨道:“说好卖,也没见着好卖到哪儿去。” 丁麦冬接话,“是啊,所以往年我们才不愿意折腾。” 城里人傲气,不说酒楼,就是去市集摆摊一样要被挑拣,偏这又是个金贵东西,经不起条件。 “也怪我们来得晚了些。” 可总不能半夜就去捡,天黑看不清路,林子里指不定有什么吃人的野物,哪敢半夜去。 捡完进城还要走这么久的路。 反正怎么算他们都早不了。 “没事,能卖出去的,”江行安安抚他们。 菌子卖不出去,只能说他们对菌子的开发不够。 一行人正打算往下一家酒楼去时,背后传来了喊声。 “那边卖菌子的!” 江行安几人回头,就见一个中年男子带着一个小厮模样打扮的人在朝他们招手。 江行安走过去,“请问您是?” 对方也没自我介绍的意思,只说:“我家老爷要宴客,正好需要菌子,跟我走吧?” 江行安想问清楚些,“劳驾,敢问贵府是只需要某样菌子,还是什么都要呢?” 对方有些不悦,上下打量江行安,“话怎么这么多。” 江行安直言:“如果只需要某样菌子的话,我们卖不了,菌子金贵没法挑拣,还望体谅。” 对方闻言还夸了江行安一句,“倒是个脑子清醒的,放心,既然叫了你们,那就是都收,至于之后用多少那是我们府上的事。” 如此说,江行安便没问题了,招呼江三才他们跟上。 去的是一户人家的后门,但从绕的那一圈院墙判断,是位品级不低的官家府邸。 天子脚下,门第森严,商户有钱也很难摆阔,宅院是有限制的。 不过这跟他们这种小老百姓没关系,只要对方给钱买菌子就行。 那人倒没骗他们,菌子全要了,给的价比江行安之前卖得还高。 江行安抱着试试的心态,冲对方推销木姜子。 “管事,主家宴客可需要添几道新菜?” 那人看了眼江行安背篓里的东西,“这是何物?” 江行安又介绍了一遍,提了吃法,最后道:“管事若不信可差人去归云楼打听下,他们今日上了新菜,正与此物有关。”