第235章
能忍住不拿碗喝火锅汤已经用尽了贵女的教养与体面了,再多的只是做不到! 夏衡见底料已经熬得差不多了,就准备往旁边的小锅里盛。 她之前那一套锅具都给将军装上了,不过自从她和肖父找人定做了这一套东西之后,好像带起了一股风潮,好些官员也跟着定做。 不久之前她发现已经有人在卖成品了,甚至不用等,便直接买了两个,想着一个要是坏了还有一个能补上。 肖雅晴当时还可惜呢,要不是她家没有窑,也没人会铸锅,这生意她就能做! 不过这东西需求也不会太高,专门为它买个窑就有些得不偿失了。 两套锅具,正好给不能吃辣的人单开一锅鸡汤底的,另外一锅,自然就是红汤底了! 公厨的几张桌子被拼在一起,四周已经摆好了夏衡和向厨提前准备好的菜品。 将军府众人来到公厨,看着桌上放的生食一时间静默无声, 悟德的头发已经长到眉毛了,嘴巴张开又闭上,小小年纪就领会了欲言又止的精髓。 算了算了,阿衡姐姐忙了一早上,就为了给他们准备这顿饭,就算不好吃,他也不能表现的太明显。 不过那生肉要怎么吃啊? 赵蝶、赵思燕两姐妹坐在初晴和秋霖之间, 这是经过这么长时间的实践以后得出来的最优座位,主要是这两个人要是坐在一起,吃饭会打架。。。 不一会儿,向厨顶着众人的视线往桌子上放了两个铜盘,又把泥炉放在铜盘上,最后让人将燃着的炭火放进去。 完成这一系列动作以后,对上了老赵没有半点感情的视线, “看我干嘛。。。哎,一会儿你们就知道了。” 说完赶紧遁走,回厨房去了,还是让夏丫头解释吧! “emm,‘火锅’就是现给咱们炒菜吗?” 初晴疑惑的问道。 赵蝶半点不慌, “放心,已经跟向厨说好了,她那‘火锅’要是失败了, 向厨立马换菜。 腊八粥都已经熬好了,等会不行先垫吧点,这些菜也是洗干净收拾好的,做起来都快着。” 初晴闻言放心的将视线收回来,靠谱! “吃饭啦!吃饭啦!” 夏衡和向厨一人端着一个锅出来,放在炉子上。 众人好奇地看过去,只见一锅是红色的汤,一锅是白色的汤, 同时一股刺激的香味席卷而来,比刚刚闻到的还要浓郁许多。 赵思燕一时没忍住,皱了皱鼻子,侧过身连打了几个喷嚏,然后又泪眼朦胧的转过来,赵蝶给她递了张帕子。 夏衡将一旁提前调好的小料给大家发下去, “这小料本来应该是大家想吃什么自己调的,不过为了咱们能快点吃上,我就提前给大家调好了,料都在旁边放着,需要什么自己去加啊! 赵蝶,这是你的没有芫荽的!” 肖母看着桌上的摆盘,火锅就是锅子啊! 之前她们在南方也曾吃过这东西,不过汤底不同,味道有些寡淡。 涮的多是鸡肉与羊肉,她记得女儿也并不太喜欢,今日是怎么了? 是因为那没见过的红汤?闻起来倒是很香! 不过先不说味道怎么样,光这氛围就挺热闹的! 于是乐呵呵的接过来一碗底料,准备尝尝今日这锅子有什么不同。 第176章 火锅2 肖雅晴专注的盯着锅里,不敢说话,生怕一张嘴口水就流出来了。 她时刻记着呢,她应该跟大家一样第一次吃到辣椒,不能表现的太熟悉。 但是等待锅开的时间真的是度秒如年! 好不容易锅里沸腾了,夏衡先夹了一筷子牛肉放进锅里,给大家做示范, “这牛肉片的薄,向厨刀工没的说!大家看变色了就赶紧捞出来,要不然老了不好嚼,然后在小料里这么一裹,放进嘴里!” “嗯~” 肖雅晴看着她吃,筷子都快咬断了, “就这么吃!” 夏衡说完,众人纷纷开动。 明白了,就是自己煮呗! 肖雅晴佯装淡定的夹起一片牛肉,放在红汤里涮了下,还跟自己娘亲说着, “闻着挺香,不知道是好不好吃?” 一块肉放进嘴里,不吹牛b,给她吃哭了! 肖母微张着嘴看着自己女儿一边流眼泪一边扬起个幸福的笑容, “太好吃了!真的,太好吃了!娘,您也快尝尝啊!” “哎,哎。。。娘吃,娘这就吃。” 将信将疑的自己也涮了片肉,一筷子进了嘴,后面就再顾不上女儿了。 眼看娘亲的注意力终于不在她身上了,肖雅晴把头扭到右边朝夏衡小声哭道, “你都不知道我这些年过得是什么日子!??” 说完又夹了一块豆腐在里面涮了涮就拿出来,甚至没有煮, “姐妹呀!你怎么来得这么晚啊!?呜呜呜。” 要不是锅不够大,肖雅晴都想一股脑把桌上的菜都下进去,每样都想吃! 夏衡难得在吃饭途中抽空伸出手拍了拍她的背, “我懂,我懂。” “不!你根本不懂!” “我真的懂,不瞒你说,我之前有个同学,她刚从国外留学回来那段时间,不管吃什么东西都是你这个熊样。。。”