从摊煎饼开始当厨神 第35节
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这么一说,其余人也来劲了。 他们所说的第三种神秘酱菜——它富有嚼劲,口感弹牙,脆爽无比,同时味道鲜咸,让人吃过一回便难已忘怀。 有名食客回味片刻,又忍不住轻叹道:“我去曹家酱菜看过,里面并没有销售这款酱菜。而曹家酱菜做的酸豆角和萝卜丁,味道也与简家食摊做的大相迥异。” “真的假的?” “真的!我还特意去其他铺子寻了。几家铺子都出了类似口味的酸豆角和萝卜干,唯有最后一种酱菜却是寻觅不到。” 食客们探究半响,都没得出答案。 有人实在忍不住,又去问简雨晴,想要打听打听此物是用何而制。 “不过是乡野小物罢了。” 简雨晴一句话便略了过去。 要是食客再问,她便说过些时候会出整罐的。 正常的食客问到这里也就停了,顶多以为是秘密配方,乐得催促简雨晴赶紧开卖。 少数起哄者面露郁闷,失望而归。 其中一人拎着粢饭团来到曹家酱菜,对着迎上前的掌柜直摇头:“掌柜的,我和您说那简家小娘子刁钻得很,我连买了三日早食都没问出一句话来,每每就说过段时间会有卖整罐的。” “我看要不还是算了?” “咱们天天问的,闹得其余食客也开始上心了,还有人说咱们家的酱菜不如简家铺子的呢。” 说话的是曹家酱菜的伙计。 自打简家食摊因事而渐渐声名鹊起,稍有点风吹草动便传了开去。 原本以为曹家酱菜和这事半毛钱关系都没……谁怎想!谁怎想! 伙计拿起粢饭团就想咬:“谁能想一个食摊上做的酱菜,竟是闹得食客们来问咱们家……掌柜的?” 一只手将他手里的粢饭团抢了去。 掌柜一口咬了下去,莫名其妙地看了眼伙计:“唔?做什么?这不是我让你给我带的吗?” 伙计看傻了眼。 连曹家酱菜掌柜这般的人物都爱上了粢饭团,其余人更不用说了。 街头巷尾已出现几家卖粢饭团的铺子,只是因着他们用的酱菜口味一般,价格又压不下去,以至于完全没能影响到简雨晴的摊子。 至于简雨晴,她也没想到酱菜竟是如此受欢迎。她想了想,决定把大批量制作的事情放上了案头。 当天收摊以后,她便请黄叔带着他们去杂货店走了一遭,从杂货店买了几个腌菜缸和一堆陶罐。 先把东西送到城里的小院后,简雨晴又跟着黄叔一起去几家香料店里转了一圈。 曹家酱菜并另外几家酱菜的伙计在其中一间香料铺子前碰了面。 说有多尴尬就有多尴尬。 几人的眼神躲闪起来,看看彼此又迅速缩着脖子急急离开。 简雨晴没注意到后面的尾巴。 除去各种香料外,她还准备再买一些粗茶,制作摊子上第四样吃食:茶叶蛋。 自古以来,无论民间皇室皆有吃茶的习俗,如今也是如此。目前流行以炙茶、碾末、煮水、煎茶、酌茶一系列流程为主的清饮煮茶,团饼茶最受欢迎,同时价格最贵,其次还有粗茶、散茶和末茶。 末茶便是后世的抹茶,因制作工艺相对复杂而价格颇高;散茶乃是茶叶模样保存得较为完整,味道鲜爽清新,也有一批爱好者。 而粗茶则是原料粗老,又或是春尾、夏秋季采摘的成熟茶叶,味道要偏苦涩,产量相对较大而价格低廉,因此有‘粗茶淡饭’之名。 不过茶叶蛋就得用粗茶叶才好。 简雨晴很快从茶叶铺里出来,手上挽着一筐子的粗茶。她再次坐上车,笑盈盈道:“黄叔,咱们回去吧?” 忽然,简雨晴身后传来阵阵骚动。 她回首看了眼,发现是几名后生心不在焉而撞在一起。或是捂住鼻子,哎哎叫痛,或是抱着腿,原地直蹦。 也够傻乎乎的。 这么敞亮的大门,也能撞在一起。 简雨晴兴趣缺缺地转了过来,却听黄叔道:“晴姐儿,这几个人跟着咱们一路。” 几名后生听到黄叔的话,连叫痛都不敢叫了。他们的脸色从涨红转变为煞白,看都不敢往简雨晴这边看,争先恐后地往外跑。 简雨晴想了想:“难道是从香料店?” 黄叔嗯了一声。 简雨晴看了眼跑在最后的那名后生,忍不住笑了:“我见过那名小哥,好像连着三日来摊子上买早食了。” “要我说八成是其他铺子的人,许是想瞧瞧你用的是什么香料配方?” “应该是吧?不过随便了。” 简雨晴没把这事放在心上,转身上了驴车:“走走走,咱们回村里去——对了,黄叔,关于后头的事。” “您也知道咱们马上要搬到城里了。”简雨晴坐在车上,缓缓说着自己的打算:“黄叔您在城里也是为了装货做事的,不如以后就帮我们家做活?” “另外我还想请黄婶来帮我娘下村里收菜——您也知道我娘算账算得不错,就是那性子着实按不住别人,我怕我们不在她会被人欺负。” 简雨晴并不是头天升起这个打算。 一来黄叔黄婶都是稳重实诚人。这一个月以来黄叔任劳任怨,经常来来回回帮忙跑好几次,有时候明明已经把几人送回村,又特意驾着驴车把他们送去别处收菜。 二来即便搬到城里以后,简雨晴常用的蔬菜鸡蛋等物也是要去周遭村里收的,势必还要寻人收菜送货。既然还要寻人,又为何不寻黄叔黄婶呢? 黄叔想了想,没立刻答应下来。 他驾驭着驴车往村里去,同时回答道:“晴姐儿,这件事我还得再与你黄婶商量下……过两日再给你答复?” 简雨晴欣然应许。 待两人回到村里,远远便看到不少人聚在简二婶家门口。 难不成是那媒婆来了? 简雨晴下了车,兴冲冲地凑上前去看。 第二十八章 来是来了名媒婆,但不是简雨晴想的那位。这位是隔壁村上数一数二的大媒婆,脸上端着笑,正领着一名低着头,手上提着大雁的清隽郎君往里走。 “瞧瞧这郎君,长得多俊俏啊。” “简二家的,真是有福气!” “听说还是个已入扬州府学读书的,真是有出息啊。” “嗬!那不是和简大郎……” “可不是嘛!要是能得个一官半职的,往后招姐儿就是官家娘子啦!” 周遭婆子难掩羡色。 简二婶满脸笑容地迎上前,眉梢眼间都是得意。她上下打量着眼前的清隽少年郎,乐得合不拢嘴:“好孩子,好孩子!” 清隽少年郎的头羞得红了脸。 简二婶子看的满意,又听到周遭婆子的吹捧,心情是止不住地往上扬。 就算前些日子受了气又如何? 就算简大房的做了生意赚了钱如何? 她的女儿们往后会成为官家娘子,她的儿子也会入仕为官,她和她家良人都会成为府邸里的老祖宗。 到时候,区区个商贩。 简二婶子看着眼前的清隽少年郎,像是看到了自己的未来。她掩住眼里的兴奋,慈眉善目地请媒婆和少年郎往里走:“都愣着做什么?来来来,咱们就是小户人家,没什么规矩,快进去说话吧!” 媒婆乐得眉眼弯弯,喜不胜喜,看身边少年郎还和个傻鹅般愣头愣脑的,连忙伸手拍了拍他的背脊。 少年郎直起身来:“是,是。” 正当几人往里走时,由远至近来了名穿着一身深绿衫子和石榴纹红裙的中年婆子。 她气势汹汹地走至门口。 婆子双手叉腰,怒声喝道:“简二房的!还钱!!!” 简二婶脸上笑容瞬间凝固。 且不说媒婆和少年郎,就是周遭围观的婆子也纷纷侧目。 简雨晴眼角余光瞥到站在远处的李婆子,登时忍不住笑。 这时机选得可真好! 更让她惊讶的是二婶子的演技——她见着来人竟是镇静非常,脸上不见一丝慌乱。 “你是何人,在这里胡说八道什么?我家哪里在外面欠过钱了?” 简二婶指甲深深掐入手掌心里。 她怒目瞪着上门敲诈的小媒婆——上回从她那边拿的三十贯钱分明已经还了,如今,如今竟是又来胡说八道。 偏偏还是这个时候! 简二婶气得心肝肺直疼,瞪着来人的目光如冰刀般犀利。 来人被唬了一跳,瞬间火冒三丈。 她往前几步,指着简二婶的鼻子,掐着声音尖叫:“好你个不要脸的婆子,收了钱却不想嫁女儿!” “足足三十贯钱!” “就你家身上的缎子衣服和新鞋,用的簪花头面,你没拿这个钱你买得起吗?” 无数道目光齐刷刷地落了过去。 周遭看热闹的婆子们忍不住嘀嘀咕咕:“对哦,这般的好缎子。”